自家製麺

もちもち食感と風味を残しつつスープとも良く絡む麺

細麺、極細麺、平打ち麺、太麺の４種類、国産小麦粉だけを使い保存料は一切使わず、気候や湿度に合わせ微妙に調整され、スープとの相性を極めた巧家オリジナルの自家製麺（麺蔵）の美味しさを是非味わってください。

卸販売については、お問い合わせください。
麺だけでなく、スープも含めたパッケージ販売も、ご相談させていただきます。